Viaggi e cibo vanno a braccetto !
Nei miei viaggi, una parte fondamentale è quella dedicata alle gite culinarie,
soprattutto se i viaggi sono fatti in compagnia del mio Art.
Art, Arturo di battesimo =), è la
mia dolce metà (nel caso qualcuno non lo sapesse o non l’avesse intuito) da
quasi 5 anni, ed è di ottima forchetta. Prima di ogni nostro viaggio, lui sa
già cosa dovremo assolutamente mangiare! In ogni viaggio ci avventuriamo alla scoperta della
cultura culinaria del paese che stiamo visitando senza mai farci mancare, oltre
all’ottima cucina straniera, stramberie e/o schifezze di ogni genere.
Ho sempre ritenuto importante
assaporare i piatti tipici perchè sono una parte fondamentale della cultura,
degli usi e dei costumi. Non sopporto gli italiani che all’estero ricercano la
cucina del nostro bel paese ad ogni angolo della strada e si lamentano se un
determinato piatto non è riprodotto alla perfezione. Non dico che bisogna farsi
andare bene tutto e assaggire le peggio schifezze (come spesso si ritrova a
fare Art) , dico solo che un po’ di slancio verso la cultura che si sta
incontrando sia necessario per
non “viaggiare solo a metà” !
Ecco perchè ai miei racconti non
potranno mancare una o due ricette tipiche ed ecco perchè a me e ad Elena è
venuta in mente una fantastica idea!
Elena è una mia splendida amica,
la sua passione è la cucina e, come me, ha un blog "Creamy Crab". A Elena piace
cucinare quanto a me piace viaggiare...e quando viaggi e cucina si incontrano?
Nasce “IL GUSTO DEL MONDO",
una collaborazione unica che spero vi piaccia e vi entusiami come piace e entusiasma
noi due..Quindi restate connessi ai nostri blog e alle nostre pagine facebook !
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| Muffin al cioccolato, USA |
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| Semi di Cacao, Tabasco, Mexico |
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| Art_Chapulines ovvero cavallette, Puerto Escondido, Oaxaca, Mexico |
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| Fede_Tacos de res (tacos con carne di manzo), Oaxaca, Mexico |
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| Tacos di pollo e avocado , Mexico |
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| Crepes (non tipiche ma pur sempre buone), Chiapas, Mexico |
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| Fede_Hamburger, NYC, USA |
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| ART_Hamburger di pesce e patatine, Big Pine Key, Florida, USA |
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| Torta al semolino e cioccolato, Firenze, Italia |
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| Cocco fresco, Punta Cana, Repubblica Domenicana |
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| Pannocchie, Cupilco, Tabasco, Mexico |
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| Quesadillas, Paraiso, Tabasco, Mexico |
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| Sandwich e cappuccino, San Cristobal de las Casas, Chiapas, Mexico |
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| Pollo e avocado con Corona, Chiapas, Mexico |
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