DIA DEL PADRE

Oggi in Mexico si festeggia “Il giorno del Papà” e quindi per farlo come si deve cosa si fa?

Si mangia!

Chabelita ha cucinato tutta mattina per servire un super arrosto, e direi che tutto il suo lavoro ne è valso la pena!

Io per aiutarla, e per portare avanti il nome della cucina italiana, mi sono dedicata alla preparazione del dolce. Gli ingredienti presenti in casa hanno proposto … Crostata!

La crostata inizialmente doveva essere farcita con la marmellata, però poi ci siamo accorte che quello che pensavamo essere un vasetto di marmellata era invece...mostarda.

Cambio di programma!

La crostata è stata fatto con la cajeta (una crema di latte di capra molto simile al caramello).

Direi che la crostata è riuscita anche se la faccia non era delle migliori. Ma è il gusto quello che conta no?!

Più che un blog del mio viaggio in Messico sembra la rubrica della Clerici o della Parodi in vacanza...

Nel pomeriggio riposino e messa.

Le Chiese, qui, durante la messa sono sempre stra piene di gente. Persone in piedi dentro, fuori...è come se fosse sempre Natale.

Tutti cantano e partecipano; direi che è tutta un'altra storia!

Qui la pioggia amazzonica non mi abbandona, ne tanto meno le salamandre e i mosquitos!

Hasta Pronto! 

 

Hoy en Mexico se celebra “El dia del Padre” y entoces para festejarlo bien que se hace?

Se hace una comida familiar!

Chebelita cocinò toda la mañana para servir un super arrosto, y les aseguro que todo su trabajo valiò la pena.

Yo para ayudarla, y para realsar el nombre de la cocina Italiana, yo me he dedicado a la preparaciòn del postre. Con los ingredientes que estaban en la casa preparamos la Crostata.

Al hacer la crostata se le deberia de poner mermelada, pero nos dimos cuenta de que no habia mermelada para la mostarda.

Cambio de programa!

La crostata fuè hecha con cajeta.

Dirè que la crostata saliò muy bien aunque su apariencia no fuè muy bonita. Lo que cuenta es el sabor.

Mas que un blog de mi viaje en Mexico parece un recetario de cocina italiana.

En la tarde tomè la obligada siesta Mexicana, despues fuì a misa.

Las iglesias, aquì, en las misas siempre estan llenas de gente. Personas dentor y fuera....es como estar siempre en Navidad.

Toda la gente siempre està cantando y participando; es muy diferente, creo que està mejor!

Aquì la lluvia amazonica no me dejà y mucho menos los mosquitos y las salamandras.

Hasta Pronto!

Tavola imbandita e Fernand che ruba le patate - Mesa llena de comida y Fernand que roba las papas

Crostata con Cajeta - Crostata con Cajeta